MECHANISM OF THYMINE FORMATION FROM THYMINE GLYCOL BY GAMMA-IRRADIATION IN AQUEOUS SYSTEM

被引:4
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作者
HAYASHI, T [1 ]
NAMIKI, M [1 ]
机构
[1] NAGOYA UNIV,FAC AGR,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,NAGOYA,JAPAN
关键词
D O I
10.1080/09553007414550291
中图分类号
Q [生物科学];
学科分类号
07 ; 0710 ; 09 ;
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