ASSESSMENT OF SINGLE CELL PROTEIN FROM METHANOL-GROWN YEAST

被引:0
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作者
COONEY, CL
MAKIGUCHI, N
机构
[1] MIT,DEPT NUTR & FOOD SCI,CAMBRIDGE,MA 02139
[2] MITSUI TOATSU CHEM,RES CTR,YOKOHAMA,JAPAN
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
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