CONDITION OF COLIFORM ORGANISMS INFLUENCING RECOVERY OF SUBCULTURES ON SELECTIVE MEDIA

被引:12
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作者
MAXCY, RB [1 ]
机构
[1] UNIV NEBRASKA,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,LINCOLN,NB 68503
来源
JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1973年 / 36卷 / 08期
关键词
D O I
10.4315/0022-2747-36.8.414
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
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页数:3
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