THE INADEQUACY OF UNMODIFIED POTATO STARCH AS DIETARY CARBOHYDRATE FOR THE ALBINO RAT

被引:41
|
作者
JELINEK, B
KATAYAMA, MC
HARPER, AE
机构
来源
CANADIAN JOURNAL OF MEDICAL SCIENCES | 1952年 / 30卷 / 06期
关键词
D O I
10.1139/cjms52-057
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
收藏
页码:447 / &
相关论文
共 50 条