THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF 2,6-DIMETHYL-3,5-DIETHOXYCARBONYL-1,4-DIHYDROPYRIDINE IN EDIBLE OILS

被引:0
|
作者
KOURIMSKA, L [1 ]
POKORNY, J [1 ]
TIRZITIS, G [1 ]
机构
[1] LATVIAN ACAD SCI, INST ORGAN SYNTH, RIGA 226006, LATVIA
来源
NAHRUNG-FOOD | 1993年 / 37卷 / 01期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
收藏
页码:91 / 93
页数:3
相关论文
共 50 条