MEGADOSES OF ASCORBIC-ACID PROMOTE LIPID OXIDATION IN THE SERUM OF IRON-LOADED GUINEA-PIGS

被引:0
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作者
MILLER, DD
KAPSOKEFALOU, M
机构
[1] UNIV CRETE,SCH MED,IRAKLION,GREECE
[2] CORNELL UNIV,DEPT FOOD SCI,ITHACA,NY 14853
来源
FASEB JOURNAL | 1994年 / 8卷 / 05期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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