DIETARY-FAT SUBSTRATE UTILIZATION AND SHORT-TERM BODY-COMPOSITION CHANGES IN MAN

被引：0
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作者：
FLATT, JP
ACHESON, KJ
RAVUSSIN, E
JEQUIER, E
机构：
[1] UNIV LAUSANNE,INST PHYSIOL,CH-1000 LAUSANNE 17,SWITZERLAND
[2] UNIV MASSACHUSETTS,DEPT BIOCHEM,WORCESTER,MA 01605
[3] NESTLE PROD TECH ASSISTANCE CO LTD,CH-1814 LA TOUR DE PEILZ,SWITZERLAND
来源：
INTERNATIONAL JOURNAL FOR VITAMIN AND NUTRITION RESEARCH | 1984年 / 54卷 / 2-3期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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