FERULIC ACID IN BARLEY CELL-WALLS - FLUORESCENCE STUDY

被引:58
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作者
FINCHER, GB [1 ]
机构
[1] MCGILL UNIV,DEPT BIOL,MONTREAL H3C 3G1,QUEBEC,CANADA
关键词
D O I
10.1002/j.2050-0416.1975.tb06961.x
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页数:3
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