THE DEVELOPMENT AND PROPERTIES OF THE TUBER OF THE POTATO (SOLANUM-TUBEROSUM) .1. VARIABILITY OF TUBERS

被引:6
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作者
MEREDITH, P
机构
来源
STARCH-STARKE | 1988年 / 40卷 / 09期
关键词
D O I
10.1002/star.19880400903
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:333 / 336
页数:4
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