PURIFICATION AND PROPERTIES OF GALACTOKINASE FROM BIFIDOBACTERIUM-BIFIDUM

被引:0
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作者
LEE, L [1 ]
KIMURA, A [1 ]
TOCHIKURA, T [1 ]
机构
[1] KYOTO UNIV, DEPT FOOD SCI & TECHNOL, KYOTO 606, JAPAN
来源
JOURNAL OF FERMENTATION TECHNOLOGY | 1977年 / 55卷 / 01期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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