Oxidation processes XVII The autoxidation of ascorbic acid in the presence of copper

被引:135
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作者
Weissberger, A [1 ]
LuValle, JE [1 ]
机构
[1] Kodak Res Labs, Rochester, NY USA
关键词
D O I
10.1021/ja01233a011
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
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