EVALUATION OF PROTEIN SOLUBILITY AS AN INDICATOR OF OVERPROCESSING SOYBEAN-MEAL

被引:248
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作者
ARABA, M [1 ]
DALE, NM [1 ]
机构
[1] UNIV GEORGIA,DIV POULTRY SCI,ATHENS,GA 30602
关键词
D O I
10.3382/ps.0690076
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
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页数:8
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