STUDIES ON THE SURVIVAL OF YEAST STRAINS UNDER LIQUID-NITROGEN

被引:0
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作者
SMENTEK, P
WINDISCH, S
机构
[1] VERSUCHS & LEHRANSTALT SPIRITUSFABRIKAT & FERMENTAT TECHNOL,FORSCHUNGSINST MIKROBIOL,BERLIN,FED REP GER
[2] TECH UNIV BERLIN,LEHRSTUHL MIKROBIOL,D-1000 BERLIN 65,FED REP GER
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
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页码:432 / 439
页数:8
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