EFFECTS OF FRUCTOSE ON FERRIC AND FERROUS IRON-ABSORPTION IN MAN - WITHIN-SUBJECT STUDY WITH FE-59 ABSORPTION WHOLE-BODY-RETENTION TEST IN SUBJECTS WITH NORMAL AND DEPLETED IRON STORES

被引：0
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作者：
HEINRICH, HC
GABBE, EE
BRUGGEMANN, J
OPPITZ, KH
机构：
[1] UNIV HAMBURG, HAMBURG, GERMANY
[2] UNIV KRANKENHAUS EPPENDORF, INST PHYSIOL CHEM, ABT MED BIOCHEM, MARTINISTR 52, 2 HAMBURG 20, GERMANY
来源：
NUTRITION AND METABOLISM | 1974年 / 17卷 / 04期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：236 / 248
页数：13
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