STUDIES ON TAKA-AMYLASE A UNDER HIGH PRESSURE TREATMENT .2. RECOVERY OF ENZYMIC ACTIVITY OF PRESSURE INACTIVATED TAKA-AMYLASE A + ITS ENHANCEMENT BY RETREATMENT AT MODERATE PRESSURE

被引:19
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作者
MIYAGAWA, K
SANNOE, K
SUZUKI, K
机构
关键词
D O I
10.1016/0003-9861(64)90217-6
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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