RELATIONSHIP OF DIETARY CARBOHYDRATE AND LACTIC-ACID TO THE RESISTANCE OF YOGURT-FED MALE WEANLING RATS TO GASTROINTESTINAL SALMONELLOSIS

被引:0
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作者
HITCHINS, AD
MCDONOUGH, FE
WELLS, P
WONG, NP
机构
来源
NUTRITION REPORTS INTERNATIONAL | 1986年 / 33卷 / 04期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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页码:641 / 649
页数:9
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