QUANTIFICATION OF POLYACRYLAMIDE-GEL ELECTROPHORESIS FOR ANALYSIS OF WHEY PROTEINS

被引:12
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作者
DARLING, DF [1 ]
BUTCHER, DW [1 ]
机构
[1] UNILEVER RES LAB,DAIRY PROD SECT,WELWYN,HERTFORDSHIRE,ENGLAND
关键词
D O I
10.3168/jds.S0022-0302(76)84289-0
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
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