AUTOMATED DETERMINATION OF NITROGEN IN MILK-PRODUCTS

被引:12
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作者
SCHAFER, HW [1 ]
OLSON, NF [1 ]
机构
[1] UNIV WISCONSIN, DEPT FOOD SCI, MADISON, WI 53706 USA
关键词
D O I
10.1021/ac60353a040
中图分类号
O65 [分析化学];
学科分类号
070302 ; 081704 ;
摘要
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页码:505 / 509
页数:5
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