Special issue: molecular nutrition and chronic diseases专辑: 分子营养与慢性疾病

被引：0
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作者：
Wei Chen
Hongming Su
机构：
[1] Zhejiang University,Department of Food Science and Nutrition
[2] University of Minnesota-Twin Cities,Department of Food Science and Nutrition
来源：
Journal of Zhejiang University-SCIENCE B | 2023年 / 24卷
关键词：
分子营养学; 慢性疾病; 食品活性成分; 功能因子;
D O I：
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页码：549 / 553
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