Gezond door voeding?

被引：0
|
作者：
J. J. van Binsbergen
机构：
来源：
Huisarts en Wetenschap | 2001年 / 44卷 / 7期
关键词：
boekbespreking; voeding;
D O I：
10.1007/BF03082533
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
Dit boek is het verslag van het tweede voedings- en gezondheidscongres in België. Verschillende auteurs bespreken in achtien hoofdstukken en een aanhangsel met tien posters zeer uiteenlopende voedingsonderwerpen. In het eerste hoofdstuk wordt de voedselveiligheid in België besproken, gezien de jongste verwikkelingen een belangrijk onderwerp. De zorgelijke relatie tussen het gebruik van antibiotica in de veehouderij, salmonella en het gevaar van resistentie bij de mens komen vervolgens aan de orde.
引用
收藏
页码：483 / 483
相关论文
共 50 条
12345