Untersuchung des Ernährungsmanagements vor und während der Implementierung des nationalen ExpertenstandardsErnährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege in einer stationären AltenpflegeeinrichtungAnalysis of nutritional management in a nursing home before and after implementation of the national expert standardNutrition management for ensuring and promoting oral nutrition in nursing

被引：1

作者：

Nadine Fleischer

Jörg Klewer

机构：

[1] Hamburger Fernhochschule – Studienzentrum Dresden,Studiengang Pflegemanagement

[2] Westsächsische Hochschule Zwickau,Fakultät Gesundheits

来源：

HeilberufeScience | 2011年 / 2卷 / 4期

关键词：

Enterale Ernährung; Mangelernährung; Pflegekraft-Patient-Beziehung; Bestimmung des Ernährungszustands; Qualitätssicherung, Gesundheitsfürsorge; Enteral nutrition; Malnutrition; Nurse-patient relations; Nutrition assessment; Quality assurance, health care;

D O I：

10.1007/s16024-011-0037-4

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

引用

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页数：6