Analysis of edible rate and nutritional quality of Scylla paramamosain with different degrees of ovarian plumpness (vol 98, 103817, 2021)

被引：0

作者：

Peng, Yingying ^{[1
,2
]}

Yu, Huaihua ^{[1
,2
]}

Xu, Wenjun ^{[2
]}

He, Jie ^{[2
]}

机构：

[1] Zhejiang Ocean Univ, Fishery Sch, Zhoushan 316021, Zhejiang, Peoples R China

[2] Marine Fisheries Res Inst Zhejiang Prov, Zhoushan 316021, Zhejiang, Peoples R China

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/j.jfca.2021.103949

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页数：1

共 2 条