The keto acid of methionine is a safe and efficacious substitute for dietary L-methionine: The answer from chick bioassays

被引:3
|
作者
Stipanuk, Martha H. [1 ]
机构
[1] Cornell Univ, Div Nutr Sci, Ithaca, NY 14853 USA
来源
JOURNAL OF NUTRITION | 2007年 / 137卷 / 08期
关键词
D O I
10.1093/jn/137.8.1844
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
摘要
引用
收藏
页码:1844 / 1845
页数:2
相关论文
共 50 条