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George William Scott Blair, MA PhD DSc FRIC FInstP (1902-1987): The man and his work
被引:0
|
作者
:
Barnes, HA
论文数:
0
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0
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0
机构:
Unilever Res, Port Sunlight CH63 3JW, England
Unilever Res, Port Sunlight CH63 3JW, England
Barnes, HA
[
1
]
机构
:
[1]
Unilever Res, Port Sunlight CH63 3JW, England
来源
:
BIORHEOLOGY
|
2000年
/ 37卷
/ 03期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
Q6 [生物物理学];
学科分类号
:
071011 ;
摘要
:
引用
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页码:259 / 264
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1988,
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1988,
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机构:
UNIV LONDON,KINGS COLL,DEPT FOOD & NUTR SCI,LONDON W8 7AH,ENGLAND
UNIV LONDON,KINGS COLL,DEPT FOOD & NUTR SCI,LONDON W8 7AH,ENGLAND
SHERMAN, P
JOURNAL OF TEXTURE STUDIES,
1988,
18
(04)
: R7
-
R8
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