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Tech Univ Munich, Inst Physiol, Forschungszentrum Milch & Lebensmittel Weihenstep, D-85354 Freising Weihenstephan, Germany Tech Univ Munich, Inst Physiol, Forschungszentrum Milch & Lebensmittel Weihenstep, D-85354 Freising Weihenstephan, Germany