Influence of sampling variability on the accuracy of standard plate counts of whey samples.

被引：0
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作者：
Kalita, R. [1 ,2 ]
Anand, S. [1 ,2 ]
Djira, G. [3 ]
机构：
[1] Midwest Dairy Foods Res Ctr, Minneapolis, MN USA
[2] South Dakota State Univ, Dairy & Food Sci Dept, Brookings, SD 57007 USA
[3] South Dakota State Univ, Dept Math & Stat, Brookings, SD 57007 USA
来源：
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 2022年 / 105卷
关键词：
whey processing; sampling variability;
D O I：
暂无
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
2481V
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