Influence of hydrocolloids and sweeteners on flow behaviour of peach nectar. (vol 32, pg 383, 2003)

被引:0
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作者
Tiban, N
Pilizota, N
Subaric, V
Milicevic, D
Kopjar, M
机构
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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