The matrix of food safety regulations

被引：0
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作者：
Looney, JW
Crandall, PG
Poole, AK
机构：
[1] Univ Arkansas, Dept Food Sci, Fayetteville, AR 72704 USA
[2] Univ Arkansas, Sch Law, Natl Ctr Agr Law Res & Informat, Fayetteville, AR 72701 USA
来源：
FOOD TECHNOLOGY | 2001年 / 55卷 / 04期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页数：11
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