Petition for authorized use of an Aspergillus-niger amyloglucosidase in breadmaking

被引：0
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作者：
German, A
机构：
来源：
BULLETIN DE L ACADEMIE NATIONALE DE MEDECINE | 1999年 / 183卷 / 04期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
R5 [内科学];
学科分类号：
1002 ; 100201 ;
摘要：
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页数：2
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