The Path to Cultured Meat is the Goal A Market is being prepared for the coming Innovation even without an available Product

被引:0
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作者
Windhorst, Hans-Wilhelm [1 ]
机构
[1] Univ Vechta, Driver Str 88, D-48377 Vechta, Germany
来源
FLEISCHWIRTSCHAFT | 2020年 / 100卷 / 09期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:28 / 33
页数:6
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