高校学生大食堂设计理念研究

被引：12
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作者：
于振阳
机构：
[1] 清华大学建筑设计研究院 北京
来源：
新建筑 | 2004年 / 04期
关键词：
高校大食堂; 就餐模式; 经营模式; 空间模式; 设计理念;
D O I：
暂无
中图分类号：
TU247.3 [食堂、餐厅、酒吧间];
学科分类号：
081302 ; 0814 ;
摘要：
回顾我国高校学生食堂就餐模式、经营模式的发展过程,感知不同的就餐、经营模式要有相应的建筑空间。分析我国高校食堂的特殊性,通 过清华大学西区学生食堂设计,探讨新形势下我国高校学生大食堂建筑设计的新理念。
引用
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共 1 条
  • [1] 建筑设计资料集[M]. 中国建筑工业出版社 , 《建筑设计资料》编委会编, 1994
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