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Do You Know?
被引:0
|
作者
:
机构
:
来源
:
明日风尚
|
2006年
/ 02期
关键词
:
葡萄酒;
人工灌溉;
Do You Know;
成大器;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S663.1 [葡萄];
学科分类号
:
090201 ;
摘要
:
水的疑惑"新世界"和"旧世界"种植葡萄的其中一个最主要区别是前者可以采用人工灌溉,避免雨水不足而影响收成数量。澳洲有一大片沙漠,酿酒区都集中在南部,但多个酿酒区的平均降雨量也偏低,于是一直沿用人工灌溉种植葡萄。虽然人工灌溉可以稳定收成的数量,但却不能保证收成的质量。水分令葡萄快长,但也稀释了果汁的浓度,酿出来的葡萄酒难成大器。而且过量灌溉,会
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