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餐饮O2O的变革:从业务流O2O到数据流O2O
被引：0
|作者：
夏建伟
[1
]
机构：
[1] 吾享(天津)网络科技有限公司
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
F719.3 [餐饮业];
F724.6 [电子贸易、网上贸易];
学科分类号：
1201 ;
120203 ;
摘要：
数据流O2O并不是业务流O2O的替代,而是一种演进,这一进步对于这个餐饮管理与分析的意义的是重大的。Online to Offline,即O2O,是将线下商机与互联网结合,形成以线上为前台进行引流,并将之导引至线下体验服务的商业模式。餐饮业作为典型的线下体验型业态,在电子商务与互联网技术交融中形成餐饮O2O的商业模式。然而早期出现的餐饮O2O模式,在线上端都是类广告的模式,在某种程度上可以归结为媒介投放行为。导引食客在线上接收信息传播然后到线下进行交易,就整体消费过程而言,是将
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