An improved method of preparing and preserving meat for use in metabolism experiments.

被引:0
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作者
Gies, WJ [1 ]
机构
[1] Columbia Univ, Lab Phys Chem, Coll Phys & Surg, New York, NY USA
来源
AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY | 1901年 / 5卷 / 04期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q4 [生理学];
学科分类号
071003 ;
摘要
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页码:235 / 239
页数:5
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