A RAPID ROUTINE METHOD FOR DETERMINATION OF TOTAL PECTIN CONTENT IN CITRUS PRODUCTS

被引：0
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作者：
MONSELISE, JJ
机构：
来源：
ISRAEL JOURNAL OF TECHNOLOGY | 1969年 / 7卷 / 03期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
T [工业技术];
学科分类号：
08 ;
摘要：
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