RECONSTITUTABILITY OF DRIED WHOLE MILK .1. THE EFFECT ON SINKABILITY OF THE MANNER OF HANDLING FRESHLY DRIED MILK

被引：12
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作者：
BULLOCK, DH
WINDER, WC
机构：
来源：
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1960年 / 43卷 / 03期
关键词：
D O I：
10.3168/jds.S0022-0302(60)90165-X
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
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页码：301 / 316
页数：16
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