CIRCULAR DICHROIC STUDY OF CONFORMATIONAL-CHANGES IN OVALBUMIN INDUCED BY MODIFICATION OF SULFHYDRYL-GROUPS AND DISULFIDE REDUCTION

被引:14
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作者
BATRA, PP [1 ]
SASA, K [1 ]
UEKI, T [1 ]
TAKEDA, K [1 ]
机构
[1] OKAYAMA UNIV SCI,DEPT APPL CHEM,OKAYAMA 700,JAPAN
来源
JOURNAL OF PROTEIN CHEMISTRY | 1989年 / 8卷 / 05期
关键词
D O I
10.1007/BF01025601
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页数:9
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