POSITIONAL DISTRIBUTION OF FATTY-ACIDS IN OILSEED LECITHINS

被引：7
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作者：
VIJAYALAKSHMI, B
RAO, SV
机构：
来源：
FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL VERBUNDEN MIT DER ZEITSCHRIFT DIE ERNAHRUNGSINDUSTRIE | 1972年 / 74卷 / 07期
关键词：
D O I：
10.1002/lipi.19720740706
中图分类号：
O69 [应用化学];
学科分类号：
081704 ;
摘要：
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