COMPARISON OF AOAC, MICROWAVE AND VACUUM OVEN METHODS FOR DETERMINING TOTAL SOLIDS IN MILK

被引:23
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作者
GREEN, WC
PARK, KK
机构
关键词
D O I
10.4315/0362-028X-43.10.782
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
引用
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页数:2
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