RELATIONSHIP BETWEEN AMINO-ACID SCORES AND PROTEIN-QUALITY INDEXES BASED ON RAT GROWTH

被引:22
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作者
SARWAR, G
PEACE, RW
BOTTING, HG
BRULE, D
机构
关键词
D O I
10.1007/BF01092399
中图分类号
Q94 [植物学];
学科分类号
071001 ;
摘要
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