A NOTE CONCERNING THE ORIGIN AND QUANTITATIVE DISTRIBUTION OF ACID-SOLUBLE PHOSPHORUS COMPOUNDS AND FREE SUGARS IN FISH MUSCLE

被引：2
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作者：
TARR, HLA
LEROUX, M
机构：
来源：
JOURNAL OF THE FISHERIES RESEARCH BOARD OF CANADA | 1962年 / 19卷 / 03期
关键词：
D O I：
10.1139/f62-034
中图分类号：
S9 [水产、渔业];
学科分类号：
0908 ;
摘要：
引用
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页码：519 / 520
页数：2
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