LOCALIZATION AND KINETICS OF PYRUVATE-METABOLIZING ENZYMES IN RELATION TO AEROBIC ALCOHOLIC FERMENTATION IN SACCHAROMYCES-CEREVISIAE CBS-8066 AND CANDIDA-UTILIS CBS-621

被引：72
|
作者：
VANURK, H
SCHIPPER, D
BREEDVELD, GJ
MAK, PR
SCHEFFERS, WA
VANDIJKEN, JP
机构：
[1] DELFT UNIV TECHNOL,DEPT MICROBIOL & ENZYMOL,JULIANALAAN 67,2628 BC DELFT,NETHERLANDS
[2] GIST BROCADES NV RES & DEV,DELFT,NETHERLANDS
来源：
BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA | 1989年 / 992卷 / 01期
关键词：
D O I：
10.1016/0304-4165(89)90053-6
中图分类号：
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号：
071010 ; 081704 ;
摘要：
引用
收藏
页码：78 / 86
页数：9
相关论文
共 5 条
1