APPLICATION OF NEAR-INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY TO DETERMINATION OF FAT IN CHEDDAR CHEESE

被引:0
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作者
WEHLING, RL
PIERCE, MM
机构
关键词
D O I
暂无
中图分类号
O65 [分析化学];
学科分类号
070302 ; 081704 ;
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