DETERMINATION OF ALCOHOLIC CONTENT IN NON-ALCOHOLIC BEVERAGES

被引:0
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作者
KRUGER, E [1 ]
WEBER, S [1 ]
机构
[1] TECH UNIV BERLIN,D-1000 BERLIN 12,FED REP GER
来源
MONATSSCHRIFT FUR BRAUEREI | 1981年 / 34卷 / 03期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页数:3
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