THERMAL-DEGRADATION OF AROMATIC AMINO-ACIDS

被引:30
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作者
KATO, S
FUJIMAKI, M
KURATA, T
机构
来源
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1971年 / 35卷 / 13期
关键词
D O I
10.1080/00021369.1971.10860191
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
摘要
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页码:2106 / &
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