STUDIES ON MICROBIAL ENZYMES ACTIVE IN HYDROLYZING YEAST-CELL WALL .2. LYSIS OF MANNAN LAYER BY SOME ENZYME PREPARATIONS AND REDUCING AGENTS

被引:0
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作者
YAMAMOTO, S
NAGASAKI, S
LAMPEN, JO
机构
来源
JOURNAL OF FERMENTATION TECHNOLOGY | 1972年 / 49卷 / 04期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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页码:338 / &
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