HISTAMINE CONTENT OF CANADIAN WINES DETERMINED BY REVERSE PHASE HIGH-PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY

被引:0
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作者
SUBDEN, RE
DUITSCHAEVER, C
KAISER, K
NOBLE, AC
机构
[1] UNIV CALIF DAVIS,DAVIS,CA 95616
[2] INNISKILLIN WINES,NIAGARA ON THE LAKES,ONTARIO,CANADA
来源
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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