IMPACT OF SPOILAGE AND FOODBORNE DISEASES ON NATIONAL AND INTERNATIONAL ECONOMIES

被引：14
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作者：
TODD, ECD
机构：
来源：
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY | 1987年 / 4卷 / 02期
关键词：
D O I：
10.1016/0168-1605(87)90014-6
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页数：18
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